Marshmallowcreme
Leicht geschlagene Marshmallows haben gegenüber anderen Cremesorten (Protein-, Butter-, Vanillecreme) eine Reihe von Vorteilen – sie sind einfach zuzubereiten, gesund, behalten lange ihre Form und haben einen subtilen, raffinierten Geschmack. Marshmallowcreme passt gut zu frischen Früchten und Beeren, was ihr noch mehr Vorteile verleiht. Das Rezept ist nicht kompliziert, folgen Sie einfach den Schritt-für-Schritt-Anweisungen.
Wie man kocht Marshmallowcreme
Schritt 1

Bereiten Sie die Cremebasis vor. Eiweiß, Sirup und Salz in die Rührschüssel geben und etwa 5 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung eindickt und ihr Volumen verdoppelt hat.
Schritt 2

Restliche Zutaten dazugeben und fertig garen. Reduzieren Sie die Mixergeschwindigkeit auf niedrig, geben Sie Zucker und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Die Sahne in einen Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen. Die Haltbarkeit des Desserts beträgt bis zu 2 Wochen.
Marshmallowcreme - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit