Schichtkuchen mit Pfirsichen

Wie man kocht Schichtkuchen mit Pfirsichen

Schritt 1

Ofen auf 200°C vorheizen. Rollen Sie den Teig aus und verteilen Sie ihn in einer flachen großen Form oder auf einem Backblech, sodass Sie die Seiten erhalten. Den Teig mit Vanillezucker bestreuen.

Schritt 2

Pfirsiche waschen und entkernen, in 5–7 mm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

Pfirsiche überlappend auf den Teig legen, mit braunem Zucker bestreuen. Das in dünne „Blütenblätter“ geschnittene Öl darauf verteilen.

Schritt 4

Den Kuchen in den Ofen stellen und auf den Pfirsichen etwa 35 Minuten goldbraun backen. Heiß servieren, Sie können eine Kugel Eis hinzufügen.

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