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Kochen
Schritt 1
Heilbuttfilet 10 Minuten dämpfen.
Schritt 2
Asiatische Sauce separat zubereiten. Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und Sesamsamen in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Zum Servieren die Soße in einen Teller geben, dann den Heilbutt anrichten, grünes Öl darüber gießen. Mit einer Zitronenscheibe und Zitronenfrischschaum garnieren.
Zutaten
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