Gegrillte Tomaten mit Käse
Kochen
Schritt 1
Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Käse in gleich große Scheiben schneiden. Basilikum grob hacken. 4 Folienblätter mit Öl einfetten, abwechselnd Tomaten- und Käsescheiben darauf legen. Jede Schicht mit Öl beträufeln, mit Basilikum verschieben, etwas salzen und pfeffern. Portionen in Folie wickeln, auf den Grillrost legen. 10 Minuten backen.
Zutaten
mittelgroße Tomate
250 g Mozzarella
Salz
Bund Basilikum
Olivenöl - 3 EL. l.
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