Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Salat mit Muscheln
Zucchini für den Winter in Gläsern einlegen
Hüttenkäse-Auflauf
Milchglasur
Käse im Mayonnaise-Teig
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce
Gnocchi mit Käse
Kartoffelgnocchi mit Ricotta-Käse werden Sie mit dem Geschmack und Aroma der echten italienischen Küche begeistern und sind ein tolles Abendessen für die ganze Familie. Das Rezept für Käse-Gnocchi ist einfach und durch die Verwendung des traditionellen italienischen Ricotta-Käses ist das Gericht nicht zu kalorienreich, aber dennoch nahrhaft und gesund. Eine leichte Tomatensauce mit Basilikum ergänzt und unterstreicht den reichen, vollen Geschmack der Kartoffel-Käse-Knödel.
Wie man kocht Gnocchi mit Käse
Schritt 1
Bereiten Sie die Soße vor. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten. Tomaten zum Knoblauch geben, die Mischung salzen und pfeffern. Umrühren und die Soße 5–7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Basilikum zur Sauce geben, umrühren und die Sauce an einem warmen Ort stehen lassen.
Schritt 2
Machen Sie Kartoffelpüree. Nach und nach Butter zu den Kartoffeln geben. Achten Sie darauf, dass keine großen Kartoffelstücke im Püree zurückbleiben. Den Käse zerstampfen und zum Püree geben. Anschließend die Eier unter das Püree rühren und alles gut verrühren. Nach und nach Mehl zum Püree geben, dabei darauf achten, dass der Teig nicht zu dicht wird. Zum Schluss Backpulver hinzufügen. Die resultierende Mischung salzen und pfeffern.
Schritt 3
Die Gnocchi zubereiten. Aus dem Teig kleine Würstchen formen. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Gnocchi 3–4 Minuten kochen, die Knödel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten. Die Sauce über die heißen Gnocchi gießen und sofort servieren.
Gnocchi mit Käse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi