Fettuccine mit Spinat

Cookinero 18 Mär 2025

Fettuccine mit Spinat sind ein beliebtes Gericht unter Liebhabern gesunder Ernährung. Grüne Spinatblätter ergänzen die Pasta perfekt. Saftige Tomaten und aromatischer Parmesan machen dieses Gericht zu einem Ihrer Lieblingsgerichte. Die Vorteile von Spinat sind unbestreitbar. Es ist reich an Mineralien wie Eisen, Kalium, Zink, Magnesium und Kalzium.

Wie man kocht Fettuccine mit Spinat

Schritt 1

Fettuccine mit Spinat

Kombinieren Sie die Produkte. Den Spinat fein hacken und zu den Nudeln geben, umrühren.

Fettuccine mit Spinat - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Grünkohl, Mangold oder Rucola als Ersatz für Spinat verwenden. Hacke sie einfach fein und passe gegebenenfalls die Kochzeit an.
Übrig gebliebene Nudeln kannst du in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Erhitze sie schonend auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser, damit sie nicht austrocknen.
Für eine Low-Carb-Variante kannst du die Fettuccine durch Zoodles (Zucchininudeln) oder Shirataki-Nudeln ersetzen. Spinat und die anderen Zutaten sind ohnehin Low-Carb-freundlich.
Ja, aber für die beste Konsistenz bewahre die gekochten Nudeln getrennt von der Spinatsauce auf. Kombiniere alles und erwärme es erst kurz vor dem Servieren, um Matschigkeit zu vermeiden.
Ja, aber beachte, dass der Spinat beim Auftauen etwas an Konsistenz verlieren kann. Einfrieren in luftdichten Behältern ist bis zu 2 Monaten möglich. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann erwärmen.
Für mehr Protein kannst du gegrilltes Hähnchen, Garnelen oder weiße Bohnen hinzufügen. Vegetarische Optionen sind Tofu, Kichererbsen oder eine Prise Parmesan.
Serviere es mit einem frischen Salat, Knoblauchbrot oder geröstetem Gemüse. Eine leichte Suppe ist auch eine gute Vorspeise für eine ausgewogene Mahlzeit.
Ja, taue tiefgefrorenen Spinat auf und drücke ihn gut aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, bevor du ihn zu den Nudeln gibst. Passe die Gewürze an, da gefrorener Spinat geschmacklich milder sein kann.
Verdopple oder verdreifache einfach die Zutaten entsprechend. Koche die Nudeln in Portionen, wenn dein Topf zu klein ist, und mische alles in einer größeren Pfanne gleichmäßig durch.
Linguine, Tagliatelle oder sogar Penne eignen sich gut als Ersatz. Achte nur darauf, dass die Nudelform den Spinat gleichmäßig aufnimmt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze