Date-Getränk

Name: Date-Getränk
Total time: 30 Minuten
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Honig; 4 Tassen Zitrone; 200 g getrocknete Datteln; 1 Liter Wasser; 3 cm Stück frischer Ingwer; Startseite

Cookinero 19 Dez 2022

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Wie man kocht Date-Getränk

Schritt 1

Den Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden, mit kochendem Wasser aufgießen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen. Den Sud vom Herd nehmen und abseihen.

Schritt 2

Datteln waschen, Kerne entfernen. Datteln in die Ingwerbrühe geben, 10 Minuten kochen. Die Datteln mit einem Schaumlöffel herausnehmen.

Schritt 3

Ohne die Brühe vom Herd zu nehmen, Honig und Zitrone hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, abkühlen und in Gläser füllen. In Ingwerbrühe gekochte Datteln separat servieren.