Bebida de fecha

Name: Bebida de fecha
Total time: 30 minutos
Yield: 4 porciones
Ingredients: 150 g de miel; 4 tazas de limón; 200 g de dátiles secos; 1 litro de agua; Un trozo de jengibre fresco de 3 cm.; cubrir

Cookinero 19 diciembre 2022

Cómo cocinar Bebida de fecha

Paso 1

Pele el jengibre, córtelo en trozos pequeños, vierta agua hirviendo y cocine a fuego medio durante 20 minutos. Retire la decocción del fuego y cuele.

Paso 2

Lavar los dátiles, quitar los huesos. Ponga los dátiles en el caldo de jengibre, cocine por 10 minutos. Retire los dátiles con una espumadera.

Paso 3

Sin quitar el caldo del fuego, agregue la miel y el limón, cocine por otros 5 minutos. Retirar del fuego, enfriar y verter en vasos. Sirva por separado los dátiles hervidos en caldo de jengibre.