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Cómo cocinar Bebida de fecha
Paso 1
Pele el jengibre, córtelo en trozos pequeños, vierta agua hirviendo y cocine a fuego medio durante 20 minutos. Retire la decocción del fuego y cuele.
Paso 2
Lavar los dátiles, quitar los huesos. Ponga los dátiles en el caldo de jengibre, cocine por 10 minutos. Retire los dátiles con una espumadera.
Paso 3
Sin quitar el caldo del fuego, agregue la miel y el limón, cocine por otros 5 minutos. Retirar del fuego, enfriar y verter en vasos. Sirva por separado los dátiles hervidos en caldo de jengibre.
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