Krümeliger Osterkuchen

Wie man kocht Krümeliger Osterkuchen

Schritt 1

Machen Sie einen Teig, erwärmen Sie dazu die Milch leicht auf etwa 30 ° C, fügen Sie 50 g Zucker, Hefe und 400 g Mehl hinzu. Gut mischen, 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und die Butter hinzufügen.

Schritt 3

Den Teig mit der Eigelbmischung und dem Cognac verrühren. Gießen Sie den Rest des Mehls, fügen Sie Salz, Vanillezucker hinzu und kneten Sie den Teig. Am Ende des Knetens kandierte Früchte, Nüsse und Rosinen zum Teig geben.

Schritt 4

Den Teig auf die vorbereiteten Förmchen verteilen und diese zu ¾ füllen. An einem warmen Ort 4-60 Minuten gehen lassen.

Schritt 5

Ofen auf 165°C vorheizen. Die Kuchen in den Ofen geben und 20-40 Minuten backen, die Zeit hängt von der Größe des Kuchens ab.

Schritt 6

Für die Oberseite Eiweiß mit Puderzucker gut schlagen und die abgekühlten Osterküchlein damit bedecken.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Hühnermägen

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Gegrillter Karpfen

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Tannenzapfen Marmelade

Marmelade wird nur aus sehr jungen Zapfen hergestellt, die im Mai gesammelt werden. Es behandelt gut Erkrankungen der Atemwege, Asthma bronchiale, Erkrankungen des Halses und des Zahnfleisches, hilft bei Beriberi. Und es ist einfach sehr ungewöhnlich

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze