Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Mit Hühnchen gefüllte Champignons
Hühnerstrudel
Glühwein mit Orange
Reisbrei
Eine herzhafte Thunfischrolle
Hähnchenschnitzel
„Croque Monsieur“ und „Croque Madame“
Mit diesem Rezept, das erstmals in Frankreich erschien, können Sie zwei Gerichte gleichzeitig zubereiten, die praktisch gleich sind und warme Sandwiches mit Schinken und Käse darstellen. Sie werden normalerweise als leichtes Frühstück gegessen oder als Snack verwendet. Der Hauptunterschied besteht darin, dass auf dem Croque Madame ein Spiegelei liegt, wodurch das Sandwich wie ein Damenhut aussieht.
Wie man kocht „Croque Monsieur“ und „Croque Madame“
Schritt 1
Toasten Sie das Brot. Käse und Schinken in runde oder eckige Scheiben schneiden. Das Brot mit Butter bestreichen und 3 Minuten braten, bis es auf einer Seite goldbraun ist. Drehen Sie die Brotscheiben um und legen Sie auf zwei davon eine Scheibe Käse. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und warten Sie 2–3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 2
Machen Sie Sandwiches. Legen Sie eine Scheibe Schinken auf den Käse, dann ein Salatblatt und eine weitere Scheibe Käse darauf. Beide Sandwiches mit dem restlichen Brot bedecken und zugedeckt noch etwa eine Minute toasten. Für das Croque Madame braten Sie ein Ei in Pflanzenöl und legen es auf eines der Sandwiches.
„Croque Monsieur“ und „Croque Madame“ - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die