Kreolisches Bananen-Huhn
In Ländern, in denen Bananen angebaut werden, werden sie auf Hunderte von Arten zubereitet! Gehobelt zu Salaten, Sandwiches, Cremes und Gelees. Oder halbiert, unter dem Grill gebacken, mit braunem Zucker und Nüssen bestreut und als Beilage zum Beispiel zu Lamm serviert.
Wie man kocht Kreolisches Bananen-Huhn
Schritt 1
Hähnchen waschen, in Stücke schneiden. Lorbeerblatt, Salbei, geschälte und gehackte Zwiebel in Ringe in einen Topf mit dickem Boden geben. Mit 1,5 Liter Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Hähnchenstücke zugeben und 10 Minuten garen. Salz Pfeffer. Tomaten schälen und in Würfel schneiden. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Hähnchenteile aus der Brühe nehmen, trocknen, in Erdnussbutter leicht anbraten und in einen Topf geben. Tomaten und ein Glas Brühe, Nelken, Muskatnuss und Cayennepfeffer hinzugeben. Mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. bei schwachem Feuer. Bananen schälen, jeweils in 3-4 Stücke schneiden. In die Pfanne mit Hähnchen geben und weitere 15 Minuten kochen. Stärke in Zitronensaft verdünnen und die Mischung in einen Topf geben, mischen. Warm mit gekochtem Reis servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori