Zimt-Apfel-Donuts
Wie man kocht Zimt-Apfel-Donuts
Schritt 1
Mehl sieben, eine Prise Salz hinzufügen, 2 EL. l. Zucker und 1 EL. l. Zimt. Eigelb und 1/3 Tasse Milch dazugeben, gründlich mischen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit der restlichen Milch und dem Maisöl aufgießen, umrühren und eine halbe Stunde stehen lassen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, ohne die Äpfel zu beschädigen. Die Äpfel in ca. 0,5 cm dicke Ringe schneiden und mit Zitronensaft einreiben, damit sie nicht dunkel werden. Restlichen Zucker und Zimt mischen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu einem dicken Schaum schlagen und mit dem Teig vermischen. Öl in einem Topf auf 180 °C erhitzen. Jeden Apfelring so in den Teig tauchen, dass er vollständig bedeckt ist, mit einer Gabel herausnehmen, überschüssigen Teig abtropfen lassen und frittieren. goldbraun braten, dabei einmal wenden. Auf Küchenpapier legen, damit das Öl abtropfen kann und sofort mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Warm mit starkem Kaffee servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f