Schokoladen-Millefeuille mit Erdbeeren und Rosmarin

Name: Schokoladen-Millefeuille mit Erdbeeren und Rosmarin
Total time: 30 Minuten
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g dunkle Schokolade; 70 g frische Erdbeeren; 2 Zweige frischer Rosmarin; Zucker

Cookinero 30 Dez 2022

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Wie man kocht Schokoladen-Millefeuille mit Erdbeeren und Rosmarin

Schritt 1

Die Schokolade in einem Bad schmelzen und eine dünne Schicht auf Pergament streichen. 15 min ins Gefrierfach stellen. Erdbeeren mit 1 Zweig Rosmarin fein hacken, mit Zucker abschmecken, mischen. Die Schokolade vom Blech lösen, in Stücke brechen und einen Turm bauen, abwechselnd Schokolade und Erdbeeren. Mit Rosmarin garnieren.