Useful links
com.cookinero@gmail.com
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Hühnersuppe mit Fadennudeln und Fleischbällchen

Autor
Cookinero 19 Jan 2023
15780
Hühnersuppe mit Fadennudeln und Fleischbällchen

Rezept aus dem Hauptmenü des Kompot-Cafés.

Wie man kocht Hühnersuppe mit Fadennudeln und Fleischbällchen

Schritt 1

Für die Frikadellen die Zwiebel fein hacken und goldbraun braten. Machen Sie Hackfleisch aus Hähnchenfilet, rollen Sie Fleisch und Zwiebeln durch einen Fleischwolf, fügen Sie Hühnerprotein hinzu. Machen Sie aus dem resultierenden Hackfleisch 5 identische Fleischbällchen. Fleischbällchen in Hühnerbrühe kochen.

Schritt 2

Um hausgemachte Nudeln zuzubereiten, sieben Sie zuerst das Mehl durch ein Sieb, fügen Sie Eier hinzu, salzen Sie und kneten Sie den Teig. Legen Sie den vorbereiteten dichten und festen Teig für 20-30 Minuten in einen Beutel. Den Teig in zwei Teile teilen und zu 1 mm dicken Platten ausrollen. Eine halbe Stunde trocknen lassen. Dann den Teig in Nudeln der gewünschten Länge und Breite schneiden. Lassen Sie die fertigen Nudeln auf dem Tisch, bis sie vollständig trocken sind. Nudeln vor dem Servieren kochen.

Schritt 3

Die Brühe in ein Glas gießen, mit fein gehacktem Dill bestreuen. Frikadellen, ein halbes gekochtes Hühnerei und fertige Nudeln auf einen Teller geben.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Ein Picknick, Karasi,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer
Pfirsiche, Rosa Pfeffer, Marmelade, Pfirsich Rezepte, Sommerrohlinge,

Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer

Gesamtbewertungen:

Köstliche, duftende Marmelade mit würzigen Noten kann in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Cookinero Cookinero
Gegrillter Karpfen
Fisch, Karausche, Grill, Grill, Gegrillten Fisch,

Gegrillter Karpfen

Gesamtbewertungen:

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Cookinero Cookinero
Mit Knoblauch marinierte Pflaumen
Knoblauch, Essig, Beizen, Pflaume,

Mit Knoblauch marinierte Pflaumen

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Kirsch Pflaumen Marmelade
Orangen, Kirsche, Rohlinge, Marmelade, Kirsch Pflaumen Marmelade,

Kirsch Pflaumen Marmelade

Gesamtbewertungen:

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Cookinero Cookinero
Limonade mit Estragon
Tarhun, Limonade, Getränke,

Limonade mit Estragon

Gesamtbewertungen:

Eine hausgemachte Version der Estragon-Limonade, die seit ihrer Kindheit beliebt ist. Noch schmackhafter!

Cookinero Cookinero
Koreanische Hühnermägen
Knoblauch, Innereien, Hühnermägen,

Koreanische Hühnermägen

Gesamtbewertungen:

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze