Hühnerfrikadellen
Hähnchenpfannkuchen sind eine tolle Alternative zu langweiligen Koteletts. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet und sofort gegessen. Selbst die Anspruchsvollsten müssen nicht überredet werden! Für die Zubereitung von Chicken Fritters verwenden wir kein Mehl, sondern Maisstärke: Sie bindet die Zutaten perfekt, macht das Gericht aber nicht zu schwer. Essen Sie sie pur, ergänzen Sie sie mit Beilagen (Kartoffelpüree oder Reis) oder frischem Gemüsesalat. Wir mögen die letzte Option mehr als andere: Sie ist schmackhafter und gesünder!
Wie man kocht Hühnerfrikadellen
Schritt 1
Drehen Sie das Geflügelfilet für Hähnchenpfannkuchen durch einen Fleischwolf. Knoblauch und Petersilie fein hacken, mit der Schale mischen, zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer und Maisstärke bestreuen. Kneten.
Schritt 2
Sauerrahm mit Ei und Eigelb schlagen, zu Hackfleisch geben, gründlich mischen. In einer großen Bratpfanne Pflanzenöl oder Butter auf eine Schicht von etwa 3 mm erhitzen. Das Öl leicht salzen.
Schritt 3
Kleine Pfannkuchen mit einem Löffel verteilen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Legen Sie gekochte Hähnchenpfannkuchen auf Küchenpapier. Heiß servieren.
Hühnerfrikadellen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a