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Kochen
Schritt 1
Ofen auf 200˚C vorheizen. In der Schüssel einer Küchenmaschine Butter, Zucker und Mehl mischen. In eine 24 cm große Auflaufform füllen und mit den Händen flach drücken.
Schritt 2
Hüttenkäse, Ei, Zucker und Vanilleextrakt mit einem Mixer schaumig schlagen. Auf den Teig übertragen.
Schritt 3
Kirschen entkernen. Kirschen, Zucker und Zimt mischen. Quarkfüllung daraufgeben. Den Kuchen mit Mandelblättchen bestreuen.
Schritt 4
Den Kuchen in den Ofen stellen und 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 175°C senken und weitere 25 Minuten backen. Kühlen Sie den fertigen Kuchen in der Form ab.
Zutaten
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