Apfelkuchen

Name: Apfelkuchen
Total time: 1 Std. 30 Min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: kleine Äpfel - 1 kg; 100 g Johannisbeergelee; Zucker - 100 g; 350 g Keksteig

Cookinero 14 Januar 2023

Wie man kocht Apfelkuchen

Schritt 1

Den fertigen Keksteig zu einer dünnen Schicht ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Auflaufform geben. Apfelmarmelade zubereiten: Geschälte Äpfel auf einer feinen Reibe reiben und mit Zucker mischen. Backofen auf 200°C vorheizen und den Tortenboden 15 Minuten backen. Anschließend die Apfelmischung in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Teig verteilen. Backen Sie den Kuchen, bis die Äpfel goldbraun sind, etwa 15-20 weitere Minuten. Herausnehmen, abkühlen und eine dünne Schicht Johannisbeergelee darauf verteilen.