Rezept mit Video Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie unsere Kategorie "Rezepte mit Video", in der Sie Schritt-für-Schritt Anleitungen finden, um köstliche Gerichte meisterhaft zuzubereiten. Beobachten Sie, wie erfahrene Köche Kochtechniken demonstrieren und von Anfang bis Ende unwiderstehliche Mahlzeiten kreieren. Ideal für visuelle Lerner und alle, die narrensicheren Rezept-Erfolg suchen.
Faules Khachapuri in einer Bratpfanne
Wenn Sie aufgefordert würden, mindestens drei Gerichte zu nennen, die Sie mit Georgien verbinden, wäre Chatschapuri wahrscheinlich auf der Liste. Für die Zubereitung dieses leckeren Fladenbrotes gibt es einige Regeln. Zunächst einmal sollte man gute
Mini-Pizzen in Herzform
Leckere Mini-Pizzen mit Peperoni und Mozzarella sind ein tolles Rezept für alle, die sich am Valentinstag eine besondere Aufmerksamkeit schenken möchten.
Gemüsepüreesuppe
Stimmen Sie zu, der Ausdruck „Gemüsesuppe“ klingt gewöhnlich und weckt nicht gerade den brennenden Wunsch, sie so schnell wie möglich zu essen. Aber der Begriff „Gemüsecremesuppe“ ist eine ganz andere Sache! Obwohl die Hauptbestandteile dieser Suppe
Pasta mit Pesto
Man geht davon aus, dass die legendäre Pesto-Sauce ihren Ursprung in der Stadt Genua hat. Dort wird klassisches Pesto in einem Marmormörser mit Holzstößel zubereitet und zu den Zutaten gehören Genueser Basilikum, Pinienkerne, harter Schafskäse, Knobl
Mozzarella-Käsesticks
Es besteht kaum ein Zweifel daran, dass Käse einer der besten Snacks ist. Aber auch dieser Snack lässt sich noch verbessern, indem man ihm eine noch praktischere Form gibt und ihn in Teig taucht. Das Ergebnis sind Käsesticks, die innen zäh und außen
Strudel mit Äpfeln
Das erste Rezept für Apfelstrudel wurde Ende des 17. Jahrhunderts in Wien veröffentlicht und seitdem ist dieses exquisite Dessert aus dünnem Teig mit Fruchtfüllung zu einem Markenzeichen der österreichischen, deutschen, tschechischen und allgemein de
Zwiebelbomben
Zwiebelbomben oder gefüllte Zwiebeln sind ein seltenes Gericht auf unserem Tisch; viele haben Angst, Zwiebeln in dieser Form zu kochen. Es lässt sich aber genauso wie Paprika oder Tomaten mit Hackfleisch, Pilzen und Kräutern füllen.
Risotto mit Hühnchen
Viele Quellen klassifizieren Risotto als Haute Cuisine, aber die Zubereitung eines klassischen Risottos zu Hause ist recht einfach. Damit alles klappt, ist die Wahl des richtigen Reises wichtig. Für das Hühnerrisotto haben wir Carnaroli verwendet, Si
Fleischröllchen
Viele Menschen bereiten Fleischröllchen für den Feiertagstisch zu, aber wir glauben, dass sie auch unter der Woche eines der beliebtesten Mittagsgerichte sein können. Das Geheimnis der Zartheit der Brötchen liegt in der Füllung aus Sauerrahm und saft
Klassischer Krabbensalat mit Reis und Mais
Ja, dies ist derselbe Krabbensalat, der zwar keine Krabben enthält, aber in Form von Krabbenstäbchen einen Hauch davon aufweist. Dieses Produkt mit dem Geschmack von Krabbenfleisch erschien 1976 in Japan und nur 10 Jahre später wurde in Murmansk die
Kartoffelpasteten mit Wurst
Kartoffelpasteten – rötlich, mit knuspriger Kruste und weichem Kartoffelpüree im Inneren – können mit einem grünen Salat oder einer Gemüsebeilage oder als separates Gericht, beispielsweise mit Pilzsauce, serviert werden.
Marmelade
Das französische Wort „Marmelade“ weckt in uns ausschließlich angenehme Gefühle. Generell hat dieses Wort einen langen Weg hinter sich, entlang dessen man die Geschichte des Desserts verfolgen kann. Der Name kam aus dem Portugiesischen ins Französisc
Preiselbeersoße
Cranberrysauce wird zu vielen Gerichten gereicht und schmeckt besonders gut zu Fleisch und Geflügel. Die Sauce nach unserem Rezept hat eine charakteristische Säure und ein angenehmes Aroma. Es wird Liebhaber ungewöhnlicher Kombinationen ansprechen un
Azu mit Essiggurken
Rindfleisch-Azu mit Essiggurken wird besonders zart und saftig. In einer sauren Umgebung gegartes Fleisch wird sehr weich – es zerfällt buchstäblich in kleine Fasern und schmilzt im Mund. Nach dem klassischen Tatarenrezept wird Rindfleisch mit Gemüse
Poke mit Lachs
Poke ist ein hawaiianisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat und seit kurzem auch in Russland erhältlich ist. Heute gibt es Poke in vielen Restaurants und Cafés. Das Gericht besteht aus Reis oder anderen gekochten Getreide
Gulasch mit Tomatensauce
Gulasch ist eines der Lieblingsgerichte ungarischer Hirten. Nach und nach erreichte uns dieses Gericht. Zwar hat sich auch der Kochvorgang ein wenig verändert. Heute wird es nicht mehr in einem Kessel über dem Feuer geschmort, sondern in einer tiefen
Roggenkekse
Kekse, die Sie auch während einer Diät ohne schlechtes Gewissen genießen können. Roggenmehl enthält weniger Gluten als Weizenmehl, daher sind die Backwaren nicht so locker und möglicherweise nicht so goldbraun. Aber es enthält dreimal mehr Ballaststo
Kabeljaufilet in einer Pfanne
Kabeljau enthält große Mengen an Eiweiß, Protein und alle für den Menschen notwendigen Aminosäuren. Dieses Produkt verdient es, so oft wie möglich zubereitet zu werden! Achten Sie beim Kauf von Kabeljau im Laden auf seine Farbe: Sie sollte einheitlic
Glasierter Quark mit Rosinen
Man geht davon aus, dass das Rezept für glasierten Käse bereits in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts in der UdSSR auftauchte, aber nur einem kleinen Kreis von Technologen zugänglich war. Erst in den fünfziger Jahren tauchte glasierter Qua
Champignons in Sahne
Pilze und Sahne sind eine der beliebtesten und leckersten kulinarischen Kombinationen. Mit Rosmarin und Zimt gekochte Pilze eignen sich perfekt als würzig-aromatische Vorspeise oder als Beilage zu einem Fleischgericht. Wenn Sie eine diätetischere Ver
Woknudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Diese Nudeln mit leuchtenden und saftigen Zutaten sehen so lecker aus, dass Sie kaum die Kraft haben werden, zu warten, bis sie abgekühlt sind. Ein Wok ist eine Bratpfanne, in der dieses Gericht zubereitet wird. Es gibt mehrere zwingende Bedingungen,
Pita mit Ei und Schinken
Ein köstliches, sättigendes Gericht aus zwei Weizenfladenbroten gefüllt mit Schinken, Tomaten und Käse, in Ei gebraten. Das Pita wird sehr saftig und aromatisch. Das Ei bildet eine schöne goldbraune Kruste. Dieses Gericht eignet sich ideal zum Frühst
Kharcho mit Hühnchen
Kharcho wird normalerweise in Rinderbrühe zubereitet. Aber wir haben uns entschieden, die Regeln zu brechen, um ein etwas anderes, aber nicht weniger köstliches Gericht zu bekommen. Kharcho auf Hühnerbasis ist diätetischer, schmeckt aber wie die glei
Hühnernudelsuppe
Nudeln erfreuten sich schnell weltweiter Beliebtheit. Dafür gab es mehrere Gründe. Erstens ist die Zubereitung einfach: Nudeln werden heutzutage meist im Laden gekauft, wer möchte, kann sie aber auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Zweitens der nie
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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