Kekse mit Schokoladenstückchen
Zutaten
Portionen 20- Mehl - 300 g
- Zucker - 300 g
- Butter - 220 g (vorher warm werden lassen)
- Ei - 2 Stk.
- Schokolade - 150 g
- sol - 0,5 h. l.
- Backpulver - 1 TL
Kochen
Schritt 1
Butter schaumig schlagen, Zucker beigeben, nochmals schaumig schlagen, je 1 Ei beigeben, schlagen.
Schritt 2
Mehl, Salz und Backpulver separat mischen, zur Buttermasse geben, mischen.
Schritt 3
Schokoladenwürfel zugeben, mischen. Mit Hilfe von zwei Esslöffeln auf einem mit Pergament bedeckten Backblech in einem Abstand von 4-5 cm voneinander verteilen (sie nehmen stark an Volumen zu).
Schritt 4
Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen, herausnehmen, auf einem Blech auskühlen.