Chips di verdure croccanti

Cookinero 5 aprile 2025

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Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Sbucciate le verdure e tagliatele con il coltello più affilato il più sottile possibile.

Passo 2

Adagiare le verdure su carta da forno, cospargerle di olio, cospargere di sale. Metti le verdure nel microonde per 5 minuti. alla massima potenza.

Passaggio 3

Fate raffreddare le verdure per renderle ancora più croccanti.

Passaggio 4

Mentre le verdure si raffreddano, preparate la salsa. Immergere il pomodoro in acqua bollente per 1 minuto, quindi bagnare con acqua fredda ed eliminare la pelle. Tagliate il pomodoro e privatelo dei semi, tritate molto finemente la polpa. Mescolare la maionese e la panna acida. aggiungere al composto il pomodoro, le erbe aromatiche e l'aglio tritati finemente, l'olio d'oliva, il sale, il pepe, l'origano, il succo di lime e la scorza di limone.