Chips de verduras crujientes

Cookinero 6 abril 2025

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Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Pelar las verduras y cortarlas con el cuchillo más afilado lo más finas posible.

Paso 2

Ponga las verduras en pergamino, espolvoree con aceite, espolvoree con sal. Coloca las verduras en el microondas durante 5 minutos. en el poder más alto.

Paso 3

Deje que las verduras se enfríen para que queden aún más crujientes.

Paso 4

Mientras las verduras se enfrían, prepara la salsa. Sumergir el tomate en agua hirviendo durante 1 minuto, luego verter con agua fría y quitar la piel. Cortar el tomate y quitar las semillas, picar la pulpa muy fina. Mezcle la mayonesa y la crema agria. agregue el tomate y las hierbas finamente picadas y el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el orégano, el jugo de lima y la ralladura de limón a la mezcla.