Gâteau au thé

Name: Gâteau au thé
Yield: 12
Ingredients: 1er. l. thé noir en vrac; 1er. l'eau; 1er. Confiture; 1/2 m. Sahara; 1,5 m. farine; 1 oeuf; une pincée de sel; 1/2 cuillère à café un soda; 2,5 m. l. huile végétale; 1-2 cuillères à café jus de citron pour le bicarbonate de soude; 3/4 c. crème pâtissière; noix, fruits, baies pour la décoration

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Portions: 12

Cuisine

Étape 1

Préparez du thé fort avec 1 tasse d'eau chaude. Mesurez la confiture dans un bol et ajoutez les feuilles de thé refroidies.

Étape 2

Ajouter le sucre, le sel et 2 c. l. huile végétale, œuf. Remuer le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 3

Tamiser la farine et l'ajouter au mélange en 2-3 doses, bien mélanger à nouveau. Enfin, ajoutez du soda. Graisser le moule avec l'huile restante et étaler la pâte. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C.

Étape 4

Refroidissez le gâteau fini, coupez-le en portions et servez-le. De plus, le cupcake peut être décoré avec de la crème anglaise, des fruits, des noix et des baies.

Ingrédients

1er. l. thé noir en vrac

1er. l'eau

1er. Confiture

1/2 m. Sahara

1,5 m. farine

1 oeuf

une pincée de sel

1/2 cuillère à café un soda

2,5 m. l. huile végétale

1-2 cuillères à café jus de citron pour le bicarbonate de soude

3/4 c. crème pâtissière

noix, fruits, baies pour la décoration

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