Gâteau fourmilière sans cuisson

Name: Gâteau fourmilière sans cuisson
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Soviétique
Ingredients: Beurre - 200 g; Biscuits sablés - 400 g; Lait concentré bouilli - 380 g

Cookinero 2 avr. 2025

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Le grand succès de la cuisine de la fin de l'ère soviétique. Ce n’est pas surprenant : ce dessert est assez facile à préparer, et tous les ingrédients sont disponibles. « Anthill » est une option gagnant-gagnant pour un gâteau rapide, qui est un gros monticule de pâte sucrée passé dans un hachoir à viande. Nous avons décidé de vous faciliter la tâche au maximum, donc au lieu de pâte, il y aura des biscuits. Ce sera tout aussi délicieux, mais deux fois plus facile !

Comment cuisiner Gâteau fourmilière sans cuisson

Étape 1

Dans un bol profond, battez le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Ajoutez le lait concentré et battez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Ajoutez les noix et les biscuits au mélange obtenu et mélangez doucement mais soigneusement. Ensuite, placez-le sur une assiette en forme de lame et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.

Étape 3

Coupez le gâteau en portions et servez.

Gâteau fourmilière sans cuisson - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Est-ce que je peux utiliser de la margarine à la place du beurre pour le gâteau Fourmi sans cuisson ?

Oui, on peut remplacer le beurre par de la margarine, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture du gâteau. Privilégiez une margarine de qualité pour de meilleurs résultats.

Combien de temps puis-je conserver le gâteau Fourmi sans cuisson au réfrigérateur ?

Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Couvrez-le pour préserver sa fraîcheur.

Je peux préparer ce gâteau sans gluten ?

Absolument ! Remplacez les biscuits par des alternatives sans gluten et assurez-vous que tous les autres ingrédients sont également sans gluten.

Quels fruits secs sont les mieux adaptés à cette recette ?

Les noix et les noisettes sont excellentes, mais vous pouvez aussi utiliser des amandes, des pécanes ou tout autre fruit sec de votre choix. Faites-les légèrement griller pour plus de saveur.

Est-ce que je peux congeler le gâteau Fourmi sans cuisson ?

Oui, ce gâteau se congèle bien. Enveloppez-le bien dans du film alimentaire et conservez-le jusqu’à 1 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de servir.

Comment rendre ce gâteau moins sucré ?

Utilisez du lait concentré sans sucre ou réduisez légèrement la quantité, bien que cela puisse affecter la texture et le sucré.

Quelle est la meilleure façon de servir le gâteau Fourmi pour une fête ?

Décorez avec des copeaux de chocolat, des fruits frais ou un filet de chocolat fondu pour une présentation élégante.

Je peux ajouter d’autres ingrédients en plus des fruits secs et des biscuits ?

Bien sûr ! Des fruits secs, des pépites de chocolat ou de la noix de coco râpée sont de délicieux ajouts — veillez simplement à garder les proportions équilibrées.

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