Feuilles de salade verte à l'avocat et aux asperges

Cookinero 8 janv. 2023

Pour que les asperges ne perdent pas leur couleur et restent croquantes, il faut les tremper dans de l'eau froide après la cuisson.

Comment cuisiner Feuilles de salade verte à l'avocat et aux asperges

Étape 1

Tremper le dessus des asperges dans de l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes, puis rincer dans une passoire sous l'eau froide. Couper les courgettes en cercles, porter à mi-cuisson au bain-marie pour que le légume ne devienne pas trop mou, puis refroidir. Faire bouillir les haricots edamame dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, puis refroidir également.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette - huile, jus de pomme, jus de citron, sel et poivre. Concombre coupé en cercles. Coupez la pomme en fines lamelles sans enlever la peau. Couper l'avocat en cubes de taille moyenne. Coupez les haricots kenyans dans le sens de la longueur.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients de la salade, arroser de vinaigrette et garnir d'un brin d'aneth.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Catégories Menu Recettes
Haut