Ensalada de hojas verdes con aguacate y espárragos

Cookinero 8 ene. 2023

Para que los espárragos no pierdan color y queden crujientes, hay que sumergirlos en agua fría después de la cocción.

Cómo cocinar Ensalada de hojas verdes con aguacate y espárragos

Paso 1

Sumerja la parte superior de los espárragos en agua hirviendo durante 1-2 minutos, luego enjuague en un colador con agua fría. Cortar los calabacines en círculos, llevar a la mitad de la cocción en una caldera doble para que la verdura no se ablande demasiado, luego enfriar. Hervir los frijoles edamame en agua hirviendo durante 1 minuto, luego enfriar también.

Paso 2

Mezcle todos los ingredientes para el aderezo: aceite, jugo de manzana, jugo de limón, sal y pimienta. Pepino cortado en círculos. Cortar la manzana en tiras finas sin quitar la piel. Cortar el aguacate en cubos medianos. Cortar los frijoles de Kenia a lo largo.

Paso 3

Combine todos los ingredientes de la ensalada, rocíe con el aderezo y decore con una ramita de eneldo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba