français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Chips de citrouille
Galettes de pommes de terre biélorusses
Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Soupe de poisson aux tomates et poivrons
Ce n'est pas de la bouillabaisse ou de la soupe de poisson, mais même les tomates d'hiver ne peuvent pas nuire à la grandeur aigre-épicée d'une telle soupe. Vous pouvez utiliser de la morue à la place de la perche et remplacer le mélange d'herbes par un assaisonnement prêt à l'emploi pour le poisson. L'essentiel est que le poisson conserve sa structure pendant la cuisson.
Comment cuisiner Soupe de poisson aux tomates et poivrons
Étape 1
Oignon coupé en demi-anneaux, poivron - quartiers. Dans une casserole à fond épais, faire revenir l'oignon dans 30 g de beurre, 6-7 minutes. Ajouter la purée de tomates et 4 tasses d'eau bouillante. Porter à ébullition, 7 min. Retirer du feu. Cerise coupée en deux. Mettez-les ainsi que les poivrons dans une grande casserole avec le beurre fondu, ajoutez le mélange d'herbes.
Étape 2
Hachez grossièrement le poisson, salez et poivrez. Mettre en cerise, mélanger. Fermez le couvercle, réduisez le feu, laissez cuire 7 minutes. Retourner le poisson et cuire 3 minutes. Verser sur le mélange de tomates, ajouter le jus de citron, saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poisson soit cuit, 2-3 minutes. Parsemez de feuilles de thym et servez.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico