Pudding au fromage cottage au chocolat

Cookinero 13 nov. 2022

Comment cuisiner Pudding au fromage cottage au chocolat

Étape 1

Pudding au fromage cottage au chocolat

Fromage cottage bien pétrir. Verser la semoule, le sucre, la vanilline, la levure chimique sur le fromage blanc et mélanger.

Étape 2

Pudding au fromage cottage au chocolat

Ajouter les oeufs et bien battre au fouet ou au mixeur ce mélange

Étape 3

Pudding au fromage cottage au chocolat

Mettez le mélange obtenu dans des moules graissés avec de l'huile.

Étape 4

Pudding au fromage cottage au chocolat

Cuire le pudding au fromage cottage dans un four préchauffé à 160-170 degrés pendant 25-30 minutes. Laisser refroidir le pudding et le décorer avec du glaçage au chocolat, des miettes de gaufrette et des noix.

Pudding au fromage cottage au chocolat - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer le fromage cottage par de la ricotta, bien que la texture sera légèrement plus crémeuse.
Conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours maximum.
Pour une version low-carb, remplacez le sucre par un édulcorant adapté au régime cétogène et utilisez de la farine d'amande à la place de la semoule.
Oui, un plat de cuisson unique fonctionne, mais ajustez le temps de cuisson à 35-40 minutes pour une cuisson uniforme.
Servez tiède avec des fruits frais, un filet de miel ou une touche de crème chantilly pour plus de saveur.
Oui, congelez-le dans un récipient hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez au frigo avant de réchauffer.
Il est déjà végétarien, mais assurez-vous que le chocolat et les autres garnitures sont certifiés végétariens.
Réchauffez-le au micro-ondes pendant 20-30 secondes ou au four à 150°C pendant 10 minutes.
Oui, réduisez le sucre de moitié ou utilisez un édulcorant naturel comme le sirop d'érable pour une version plus légère.

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