Gâteau aux bananes et au caramel
Comment cuisiner Gâteau aux bananes et au caramel
Étape 1
1. Tamiser la farine dans une lame sur le plan de travail. Faire fondre le beurre. Ajouter la levure chimique, le beurre, le sucre, l'œuf et le yaourt à la farine. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et homogène. Roulez la pâte en boule, enveloppez-la de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. 2. Préchauffez le four à 200ºС. Pour la garniture, faire fondre le beurre dans un plat allant au four ou dans une grande poêle à anse amovible. Ajouter le sucre et cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le beurre et le sucre se transforment en caramel doré, environ 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. 3. Peler les bananes, couper chacune en deux dans le sens de la longueur. Déposer les moitiés en cercle sur le caramel en partant du bord du moule. En approchant du centre, raccourcissez les morceaux de banane pour que le cercle soit correct. 4. Retirez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur une surface farinée en un cercle dont le diamètre doit être supérieur de 2,5 à 3 cm au diamètre du moule ou du moule. Couvrir les bananes avec de la pâte, en pliant les bords du cercle dans la forme. Mettre au four et cuire 25 minutes. Sortir, couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 5 minutes. Retourner sur un plat. Servir avec de la glace ou de la crème.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou