Tomatensalat mit Basilikumdressing

Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4

Beschreibung

Für einen solchen Salat ist es besser, Tomaten verschiedener Sorten und Farben zu nehmen.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Basilikumblätter in eine Mixerschüssel geben, eine Prise Salz und Pfeffer, Knoblauch, Essig und etwas Olivenöl hinzufügen. Scrollen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 2

Tomaten wahllos aufschneiden, Dressing darüber giessen, mit Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit!

Zutaten

Basilikum 1 Bund
Knoblauch 1 Zahn
Weißweinessig
Tomaten 300 gr
Olivenöl
Salz Pfeffer
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