Tomatensalat mit Basilikumdressing

Name: Tomatensalat mit Basilikumdressing
Total time: 15 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Basilikum 1 Bund; Knoblauch 1 Zahn; Weißweinessig; Tomaten 300 gr; Olivenöl; Salz Pfeffer

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Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 4

Beschreibung

Für einen solchen Salat ist es besser, Tomaten verschiedener Sorten und Farben zu nehmen.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Basilikumblätter in eine Mixerschüssel geben, eine Prise Salz und Pfeffer, Knoblauch, Essig und etwas Olivenöl hinzufügen. Scrollen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 2

Tomaten wahllos aufschneiden, Dressing darüber giessen, mit Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit!

Zutaten

Basilikum 1 Bund

Knoblauch 1 Zahn

Weißweinessig

Tomaten 300 gr

Olivenöl

Salz Pfeffer

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