Törtchen mit Erdbeeren
Kochen
Schritt 1
Mürbeteig: Butter mit Puderzucker mahlen, Ei dazugeben, dann Mehl, Teig kneten. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann 3 mm dick ausrollen und bei einer Temperatur von 175 Grad 7-10 Minuten backen.
Schritt 2
Vanillecreme: Milch mit Vanille und Glukose wird zum Kochen gebracht, dann mit geschmolzener Schokolade und Gelatine vermischt. Mit einem Mixer pürieren, abseihen und 8-10 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Gießen Sie die kalte Sahne in die entstandene Ganache und schlagen Sie langsam mit langsamer, dann mit schneller Geschwindigkeit, bis sich ein Muster bildet. Das fertige Törtchen mit geschmolzener weißer Schokolade bestreichen, Vanillecreme auftragen und mit Erdbeeren und gemahlenen Pistazien dekorieren.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Bananen-Erdbeer-Eis
Ein sehr einfaches Rezept: Sowohl von den Zutaten als auch von der Zusammensetzung enthält es nur Bananen und Erdbeeren. Ohne Milchprodukte, Eier und Zucker und ohne Chemie. Das Ergebnis wird Ihnen gefallen, probieren Sie es unbedingt aus!
Kuchen ohne Backen mit Erdbeeren
Hier ist ein köstlicher Kuchen, den Sie in weniger als einer halben Stunde zubereiten können. Mit diesem Rezept werden Sie keine Gäste überraschen.
Erdbeerglück - "gebratener" Kuchen
Einmal ... Ich hatte einen Ofen, der zum Backen nicht sehr geeignet war, selbst Kekse, die man aus der Kindheit darin kannte, wurden nicht so, wie sie sollten (Jedes Mal, wenn ich anfing, Ferienbacken zu backen, war ich dabei nervös und vom Ergebnis