Steak-Sandwich

Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Steak-Sandwich

Die Pfanne gut erhitzen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymianblättchen bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und alles gut einreiben. Von beiden Seiten 5 Minuten braten, in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Steak-Sandwich

Paprika fein hacken, Petersilie zugeben.

Schritt 3

Steak-Sandwich

Das Brot im Ofen etwas trocknen, mit Meerrettich einfetten. Salatblätter und Fleischstücke auslegen.

Schritt 4

Steak-Sandwich

Paprika verteilen und mit der zweiten Brotscheibe bedecken.

Schritt 5

Steak-Sandwich

Guten Appetit!

Zutaten

Rindersteak (oder Schweinefleisch) - 600 g
thymian - 2 Zweige
Toastbrot (oder Ciabatta) - 8 Scheiben
eingelegter Pfeffer - 2 Stk.
Meerrettichsauce - 4 TL
Salatblätter
Olivenöl
Salz Pfeffer
Petersilie

Kategorien

Meerrettich Sandwich
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