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Kochen
Schritt 1
Die Pfanne gut erhitzen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymianblättchen bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und alles gut einreiben. Von beiden Seiten 5 Minuten braten, in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Paprika fein hacken, Petersilie zugeben.
Schritt 3
Das Brot im Ofen etwas trocknen, mit Meerrettich einfetten. Salatblätter und Fleischstücke auslegen.
Schritt 4
Paprika verteilen und mit der zweiten Brotscheibe bedecken.
Schritt 5
Guten Appetit!
Zutaten
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