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Cómo cocinar Sándwich de bistec
Paso 1
Calentar bien la sartén. Espolvorea la carne con sal, pimienta y hojas de tomillo, rocía con aceite de oliva y frota todo bien. Freír por ambos lados durante 5 minutos y cortar en rodajas.
Paso 2
Pique finamente los pimientos, agregue el perejil.
Paso 3
Seque un poco el pan en el horno, engrase con rábano picante. Coloque hojas de lechuga y trozos de carne.
Etapa 4
Extienda la pimienta y cubra con la segunda rebanada de pan.
Paso 5
¡Disfrute de su comida!
Sándwich de bistec - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir la carne de res por pollo, pavo o incluso champiñones portobello para una opción vegetariana.
Los sándwiches armados se disfrutan mejor frescos, pero puedes guardarlos en el refrigerador hasta por 1 día. Guarda los ingredientes por separado si quieres almacenarlos por más tiempo.
Sí, simplemente usa pan sin gluten o una envoltura de lechuga en lugar de pan normal para una opción baja en carbohidratos y sin gluten.
Puedes sustituir el rábano picante por mostaza, mayonesa o un alioli de ajo para un perfil de sabor diferente.
Añade jalapeños en rodajas, salsa picante o hojuelas de chile rojo trituradas al sándwich para darle más picante.
Sí, el bistec cocido puede congelarse hasta por 3 meses. Descongélalo en el refrigerador y recalienta suavemente antes de armar el sándwich.
Para una versión más ligera, omite el pan y sirve el bistec y los acompañamientos sobre una cama de ensalada mixta.
Los acompañamientos clásicos incluyen papas fritas, ensalada de col o una simple ensalada verde. Para una opción más ligera, prueba con vegetales asados.
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