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Schritt 1
Den Knoblauch fein hacken oder auf einer feinen Reibe reiben. Mischen Sie die Zutaten für die Marinade, legen Sie das vorbereitete Schweine- oder Hühnerfleisch aus. Marinieren Sie Hühnchen von 10 Minuten bis 12 Stunden im Kühlschrank, Fleisch - von 3 bis 24 Stunden.
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