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Sandwiches für den festlichen Tisch

Alle Sandwiches für den festlichen Tisch können bedingt in drei Kategorien unterteilt werden. Die ersten sind diejenigen, die Sie ständig kochen und deren Rezepte Sie auswendig kennen. Die zweite Möglichkeit sind die, die Ihnen spontan einfallen. Und der dritte ist ungetestet. Sie kommen zum Einsatz, wenn alle üblichen Möglichkeiten schon langweilig sind und keine Zeit bleibt, ein neues Rezept zu erfinden. Unser Rezept für knusprige Sandwiches mit Tofu, Champignons, cremigem Hüttenkäse und Gurke ist nur eines davon.
Wie man kocht Sandwiches für den festlichen Tisch
Schritt 1

Sojasauce in eine Bratpfanne geben, Tofu hinzufügen und bei starker Hitze braten, bis er leicht gebräunt ist.
Schritt 2

Die Brotscheiben in einer trockenen Pfanne knusprig braten und anschließend mit Frischkäse bestreichen.
Schritt 3

Tofu, Pilze und Gurke auf Brot legen, mit gehackten Zwiebeln bestreuen und servieren.
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