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Kochen
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken und zum Hackfleisch geben. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Wir formen Schnitzel, die wir 1 Minute braten. beide Seiten in einer heißen Pfanne Wir verteilen es in einer hitzebeständigen Schüssel und lassen es bei 180 ° C im Ofen backen, bis es gar ist.
Schritt 2
Bereiten Sie die Sauce zu: Braten Sie die Zwiebel in Butter an. Zucker hinzufügen, dann Tomatenmark. Mit Wasser verdünnen, den Knoblauch auspressen und 5 Minuten köcheln lassen. bei mittlerem Feuer.
Schritt 3
Trockne das Brot im Ofen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in Zitronensaft mit Zucker marinieren.
Schritt 4
Jetzt stellen wir das Sandwich zusammen: Wir fetten das untere Stück Brot mit der vorbereiteten Sauce ein, legen eingelegte Zwiebeln und Gurkenscheiben darauf, dann ein Salatblatt, Maasdamer, ein Schnitzel und Tomatenscheiben. Die oberste Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen und das Sandwich zudecken.
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