Samsa
Wie man kocht Samsa
Schritt 1
Fettes Schwanzfett abtropfen lassen und durch ein mit Gaze ausgelegtes Sieb passieren. Milch und Margarine auf Raumtemperatur erwärmen.
Schritt 2
Den Teig aus Mehl, Salz, Milch und Margarine kneten. Pflanzenöl hinzufügen, erneut kneten. Den Teig zu einer 2 mm dicken Schicht ausrollen und mit Fettschwänzchen einfetten. Leicht trocknen, 5 Minuten, und aufrollen. In gleich große Stücke schneiden, 80 gr. Mit Mehl bestäuben und jedes Teigstück zu einem Fladen ausrollen. Legen Sie die Kuchen auf einen Stapel und decken Sie sie mit einer Serviette ab.
Schritt 3
Für Hackfleisch, Fett und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, mischen.
Schritt 4
50 g Füllung auf einen flachen Kuchen geben und eine dreieckige Samsa formen. Mit leicht verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Schritt 5
Samsa im Ofen bei einer Temperatur von 180-200 ° C 15-20 Minuten auf einem mit Pflanzenöl gefetteten Backblech backen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi