Kaninchenrolle

Wie man kocht Kaninchenrolle

Schritt 1

Tomaten aus dem Öl nehmen, fein hacken. Zwiebel schälen und hacken, Thymian und Majoran fein hacken. Tomaten, Zwiebeln und Kräuter mischen. Das Kaninchenfilet auf die Arbeitsfläche legen, leicht abschlagen, salzen, pfeffern, mit der entstandenen Mischung und Fenchelsamen bestreuen. Zu einer festen Rolle aufrollen, mit Speck bedecken und mit Küchengarn zubinden, Rosmarin darunter legen. Legen Sie die Rolle in eine geeignete Form, die mit Öl eingefettet ist. Heizen Sie den Ofen auf 160 ° C vor und backen Sie das Brötchen 35 Minuten lang, wobei Sie es regelmäßig mit Wein und Brühe übergießen. Schneiden Sie die fertige Rolle in Scheiben, legen Sie sie mit gedünsteten Kartoffeln auf eine Servierplatte und gießen Sie den gesamten Bratsaft ein.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Tannenzapfen Marmelade

Marmelade wird nur aus sehr jungen Zapfen hergestellt, die im Mai gesammelt werden. Es behandelt gut Erkrankungen der Atemwege, Asthma bronchiale, Erkrankungen des Halses und des Zahnfleisches, hilft bei Beriberi. Und es ist einfach sehr ungewöhnlich

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Gegrillter Karpfen

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze