Rollo de conejo

Cookinero 9 ene. 2023

Cómo cocinar Rollo de conejo

Paso 1

Retire los tomates del aceite, pique finamente. Pelar y picar la cebolla, picar finamente el tomillo y la mejorana. Mezcle los tomates, las cebollas y las hierbas. Coloque el filete de conejo en la superficie de trabajo, bata ligeramente, sal, pimienta, espolvoree con la mezcla resultante y las semillas de hinojo. Enrolle en un rollo apretado, cubra con tocino y ate con hilo de cocina, colocando el romero debajo. Ponga el rollo en una forma de tamaño adecuado, engrasado con aceite. Precaliente el horno a 160ºС y hornee el rollo durante 35 minutos, vertiéndolo periódicamente con vino y caldo. Corte el rollo terminado en rodajas, póngalo en un plato para servir con papas al vapor y vierta todo el jugo que sobró de freír.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Mermelada de grosellas rojas

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Tataki de sandía

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Categorías Menú Recetas
Arriba