Blätterteigrolle mit Äpfeln

Cookinero 30 April 2025

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Das Originalrezept für Blätterteig wurde im 16. Jahrhundert von einem französischen Konditor erfunden und auch heute noch erfreuen sich Brötchen, Brötchen und andere Backwaren bei vielen Köchen großer Beliebtheit. Und das aus gutem Grund, denn Sie müssen den Blätterteig nicht selbst zubereiten; Sie können es fertig kaufen, in jeder beliebigen Menge. Damit Brötchen und andere Backwaren aber lecker und knusprig werden, empfiehlt es sich, Hefeblätterteig den Vorzug zu geben.

Wie man kocht Blätterteigrolle mit Äpfeln

Schritt 1

Den geriebenen Apfel auf den ausgerollten Teig geben, sorgfältig auf der gesamten Oberfläche verteilen, die Rosinen darübergeben und mit Hüttenkäse bestreuen.

Schritt 2

Den Kuchen fest zu einer Rolle aufrollen, mit Ei bestreichen und für 30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.