Gebratenes Lavash mit Wurst und Käse

Cookinero 10 Apr 2025

Die Füllung kann mit marinierten Champignons, gesalzenen oder frischen Gurken und Paprika ergänzt werden. Wählen Sie Ihre Lieblingswurst – gekocht, halbgeräuchert, gekocht-geräuchert, jede beliebige Wurst oder Frankfurter, Schinken ist geeignet. Als Gewürz eignet sich getrockneter oder frischer Knoblauch hervorragend. Dieses Rezept verwendet gekochte geräucherte Wurst, Käse und gemahlenen schwarzen Pfeffer.

Wie man kocht Gebratenes Lavash mit Wurst und Käse

Schritt 1

Gebratenes Lavash mit Wurst und Käse

Füllen Sie das Lavash mit der Füllung. Das Lavash mit Mayonnaise einfetten, die Wurststücke und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Rollen Sie das Lavash mit der Füllung zu einer stabilen Rolle und schneiden Sie es in 5–7 cm dicke Stücke. Das Lavash mit Wurst und Käse in einer mit Pflanzenöl erhitzten Pfanne von jeder Seite 2–5 Minuten braten.

Gebratenes Lavash mit Wurst und Käse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst vegetarische Würstchen, gegrillten Tofu oder gebratene Pilze als leckere fleischlose Alternative verwenden.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Für die beste Textur in einer Pfanne oder im Ofen aufwärmen.
Ja, probiere große Salatblätter oder Low-Carb-Tortillas als leichtere Wrap-Alternative aus.
Ja, fülle die Röllchen (ohne sie zu braten) und friere sie bis zu 1 Monat ein. Vor dem Braten wie angegeben auftauen.
Probiere Knoblauch-Joghurt-Sauce, scharfe Sriracha-Mayo oder Marinara als Dip. Jede gibt einen leckeren Geschmackskick!
Auf jeden Fall! Mit Öl bestreichen und bei 200°C für 10-15 Minuten backen, zwischendurch wenden, bis sie knusprig sind.
Achte darauf, dass die Röllchen fest eingewickelt sind. Bei mittlerer Hitze braten, damit der Käse langsam schmilzt und nicht ausläuft.

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