Kirschtorte

Cookinero 4 November 2022

0

Kirschtorte ist ein Indikator für das höchste Können eines Konditors. Es scheint, na ja, was daran so besonders ist, weil es nur zwei Komponenten hat, einen Mürbeteigkorb und eine Kirsche. Diese Einfachheit ist also der springende Punkt. Alle Zutaten müssen perfekt zubereitet werden, um eine harmonische Geschmackskombination zu erreichen.

Wie man kocht Kirschtorte

Schritt 1

Für den Teig das Mehl mit Butter einreiben, bis Krümel entstehen. Backpulver und Vanille hinzugeben.

Schritt 2

Den Teig in eine Springform mit 20-22 cm Durchmesser geben, einen 4 cm hohen Rand formen und 10-15 Minuten backen. bei einer Temperatur von 220 Grad.

Schritt 3

Die entsteinten Kirschen mit Zucker, Zimt und Stärke mischen, die Füllung auf den gebackenen Boden geben und weitere 20-25 Minuten backen.

Schritt 4

Servieren Sie den Kuchen in Scheiben geschnitten, warm oder kalt. Guten Appetit!