Crocchette di pollo in fiocchi di mais

Cookinero 17 gen 2023

Come cucinare Crocchette di pollo in fiocchi di mais

Passo 1

Tagliare la carne di pollo in pezzi piccoli, ma preferibilmente della stessa dimensione. Marinare in salsa di soia, 2 ore sono sufficienti (se non ti piace la salsa di soia, solo sale, allora non hai bisogno di marinare).

Passo 2

Crocchette di pollo in fiocchi di mais

In una ciotola a parte sbattere le uova e metterci dentro i pezzi di pollo già marinati (se non marinati in salsa di soia, salare).

Passaggio 3

Crocchette di pollo in fiocchi di mais

Macina i fiocchi di mais in un frullatore (mortaio o in qualsiasi modo conveniente), l'importante è non spolverare. Peschiamo i nostri pezzi da un uovo sbattuto e li arrotoliamo bene nella panatura risultante.

Passaggio 4

Crocchette di pollo in fiocchi di mais

Stendiamo i pezzi impanati su una teglia ricoperta di pergamena e mettiamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti. Questo è il tempo sufficiente per cuocere bocconcini di pollo dorati e croccanti.

Passaggio 5

Servire con panna acida e verdure o qualsiasi contorno.

Crocchette di pollo in fiocchi di mais - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire i corn flakes con altri cereali croccanti come i Rice Krispies o anche patatine fritte sbriciolate per un sapore e una consistenza diversi.
Le nuggets di pollo cotte si possono conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Per rendere questa ricetta vegetariana, sostituisci il pollo con tofu compatto, tagliato a pezzetti della dimensione di una nugget. Premi il tofu per rimuovere l'acqua in eccesso prima di marinarlo e impanarlo.
Il modo migliore per riscaldare queste nuggets è in forno o in friggitrice ad aria. Questo aiuta a mantenere la loro croccantezza. Evita il microonde, perché diventerebbero molli.
Sì, puoi congelare queste nuggets. Disponi le nuggets cotte e raffreddate su una teglia in un unico strato e congelale. Una volta congelate, trasferiscile in un sacchetto per congelatore. Si possono conservare in freezer per un massimo di 2-3 mesi. Riscalda direttamente dal congelato.
Per rendere questa ricetta senza glutine, assicurati che la tua salsa di soia sia senza glutine (il tamari è una buona opzione) e usa corn flakes senza glutine. Molte marche offrono varietà senza glutine.
Queste nuggets sono deliziose con una varietà di salse in cui intingerle, come ketchup, senape al miele, salsa barbecue o una semplice salsa ranch.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Maionese fatta in casa

La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Categorie Menu Ricette
Superiore