Nuggets de pollo en copos de maíz

Tiempo de cocción: 25 minutos
Porciones: 3

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Cortar la carne de pollo en trozos pequeños, pero preferiblemente del mismo tamaño. Marinar en salsa de soya, 2 horas es suficiente (si no te gusta la salsa de soya, solo sal, entonces no necesitas marinar).

Paso 2

Nuggets de pollo en copos de maíz

En un recipiente aparte, bate los huevos y pon los trozos de pollo ya marinados (si no están marinados en salsa de soja, agrega sal).

Paso 3

Nuggets de pollo en copos de maíz

Moler las hojuelas de maíz en una licuadora (mortero o de cualquier manera conveniente), lo principal es no desempolvar. Sacamos nuestros trozos de un huevo batido y los rebozamos bien en el empanado resultante.

Etapa 4

Nuggets de pollo en copos de maíz

Distribuimos las piezas empanadas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y metemos en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos. Este es tiempo suficiente para cocinar nuggets de pollo dorados y crujientes.

Paso 5

Sirva con crema agria y verduras o cualquier guarnición.

Ingredientes

pulpa de pollo - 400 g
copos de maíz (preferiblemente no dulces) - 2 cucharadas.
huevo - 2 piezas
salsa de soja o sal

Categorías

Copos de maíz Pepitas
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