Basilico

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Insalata di pomodori con salsa al basilico

Per una tale insalata, è meglio prendere pomodori di diverse varietà e colori.

Insalata di Carote

L'insalata di carote è davvero versatile. Si conserva bene, quindi puoi prepararlo in anticipo e portarlo con te a un picnic. Oppure preparane di più e refrigera abbastanza per pranzo e cena.

Insalata "Caprese" con mozzarella

Insalata caprese - facilissima da fare, fresca e deliziosa - una delle mie insalate estive preferite. Si compone di fette di mozzarella (formaggio tenero giovane dal gusto lattiginoso delicato e dalla consistenza elastica) disposte alternativamente s

Petto di pollo alla griglia con salsa di pomodoro, basilico e parmigiano

Un'ottima occasione per diversificare il menu per un picnic o un cottage, la salsa può essere preparata in anticipo a casa, se in natura non è possibile.

Pasta primaverile al pesto

Perdutamente innamorato degli spaghetti al pesto, e non appena il basilico fresco è apparso in vendita a Salekhard (costoso, tra l'altro), ho subito comprato sia il verde che il viola! Mi piace molto fare il pesto con il prezzemolo normale, ma qu

Insalata verde assortita con funghi ostrica fritti e formaggio

La cosa principale in questa insalata sono solo le verdure del giardino. Più tipi, meglio è. Questa insalata è solo un'insalata di campagna, perché le erbe acquistate, ahimè, la rendono nella media, ma quelle appena raccolte cambiano automaticame

Spiedini di pollo con salsa di fragole e basilico

Il pollo tenero e succoso cotto sulla brace con salsa di frutti di bosco decorerà il tuo soggiorno nella natura.

Spaghetti alla bolognese (vegani)

Una buona opzione per passare da un piatto di carne a uno vegetariano. Anche i pasti vegetariani (e vegani) possono essere deliziosi!

Panini caldi "all'italiana"

I tramezzini di verdure con basilico piccante e mozzarella italiana giovane su pane bianco, caldi e succosi, sono un'ottima opzione per uno spuntino veloce e abbastanza appagante tra i prodotti disponibili.

Insalata di acetosa con zucchine giovani e noci

Una zucchina giovane sta benissimo nelle insalate crude, l'importante è tagliarla sottilmente.


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