Basilico
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Insalata "Caprese" con mozzarella
Insalata caprese - facilissima da fare, fresca e deliziosa - una delle mie insalate estive preferite. Si compone di fette di mozzarella (formaggio tenero giovane dal gusto lattiginoso delicato e dalla consistenza elastica) disposte alternativamente s
Petto di pollo alla griglia con salsa di pomodoro, basilico e parmigiano
Un'ottima occasione per diversificare il menu per un picnic o un cottage, la salsa può essere preparata in anticipo a casa, se in natura non è possibile.
Insalata verde assortita con funghi ostrica fritti e formaggio
La cosa principale in questa insalata sono solo le verdure del giardino. Più tipi, meglio è. Questa insalata è solo un'insalata di campagna, perché le erbe acquistate, ahimè, la rendono nella media, ma quelle appena raccolte cambiano automaticame
Spiedini di pollo con salsa di fragole e basilico
Il pollo tenero e succoso cotto sulla brace con salsa di frutti di bosco decorerà il tuo soggiorno nella natura.
Spaghetti alla bolognese (vegani)
Una buona opzione per passare da un piatto di carne a uno vegetariano. Anche i pasti vegetariani (e vegani) possono essere deliziosi!
Panini caldi "all'italiana"
I tramezzini di verdure con basilico piccante e mozzarella italiana giovane su pane bianco, caldi e succosi, sono un'ottima opzione per uno spuntino veloce e abbastanza appagante tra i prodotti disponibili.
Insalata di acetosa con zucchine giovani e noci
Una zucchina giovane sta benissimo nelle insalate crude, l'importante è tagliarla sottilmente.
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