Basilic

Pour une telle salade, mieux vaut prendre des tomates de différentes variétés et couleurs.

La salade de carottes est vraiment polyvalente. Il se conserve bien, vous pouvez donc le préparer à l'avance et l'emporter avec vous en pique-nique. Ou faites-en plus et réfrigérez-en suffisamment pour le déjeuner et le dîner.

Salade Caprese - si facile à préparer, fraîche et délicieuse - une de mes salades estivales préférées. Il se compose de tranches de mozzarella (fromage jeune tendre au goût délicat de lait et à la texture élastique) disposées en alternance sur une as

Une excellente occasion de diversifier votre menu pour un pique-nique ou un gîte, la sauce peut être préparée à l'avance à la maison, si cela n'est pas possible dans la nature.

Follement amoureuse des spaghettis au pesto, et dès que du basilic frais est apparu en vente à Salekhard (cher, soit dit en passant), j'ai tout de suite acheté du vert et du violet ! J'aime beaucoup faire du pesto avec du persil ordinaire, ma

L'essentiel dans cette salade est uniquement les légumes verts du jardin. Plus il y a de types, mieux c'est. Cette salade n'est qu'une salade de campagne, car les herbes achetées la rendent hélas moyenne, mais celles fraîchement cueil

Un poulet tendre et juteux cuit sur des charbons avec une sauce aux baies agrémentera votre séjour dans la nature.

Une bonne option pour passer d'un plat de viande à un plat végétarien. Les repas végétariens (et végétaliens) peuvent aussi être délicieux !

Les sandwichs aux légumes avec du basilic épicé et de la jeune mozzarella italienne sur du pain blanc, chauds et juteux, sont une excellente option pour une collation rapide et assez satisfaisante à partir des produits disponibles.

Une jeune courgette va très bien dans les salades crues, l'essentiel est de la couper finement.