Solyanka de jeune chou

Si vous n'avez jamais essayé les escalopes de chou frisé auparavant, c'est le moment de commencer. Même s'il vous semble que c'est une sorte de nourriture de cantine ennuyeuse. Rien de tel! Autrement dit, n'importe quel plat, bien

Une salade très facile à préparer est probablement familière à beaucoup. Il se marie bien avec la viande et la volaille, les pommes de terre bouillies ou frites. Il peut être servi comme collation pour le déjeuner ou comme plat d'accompagnement p

Dès que les jeunes légumes apparaissent en vente : petites carottes, pommes de terre primeurs et jeunes choux, c'est le moment de cuisiner la soupe maigre aux choux. Le goût des jeunes légumes est si bon qu'il n'est pas nécessaire d'a

C'est une version très estivale du bortsch. Et, franchement, il vaut mieux le faire cuire avec de l'eau ou du bouillon de légumes, et non avec du bœuf. Un ingrédient très important est la betterave cuite (cuite au four, pas bouillie!). Cela d

Peut-être que je me trompe et que ça ne peut pas être appelé un méli-mélo, mais je m'y suis habitué depuis l'enfance. Je n'ai entendu parler de la soupe méli-mélo que lorsque j'étais adolescent. Oui, et à la maternelle / à l'école