Forshmak avec du pain grillé
Comment cuisiner Forshmak avec du pain grillé
Étape 1
Pelez les échalotes, coupez-les en 4 parties et hachez-les au mixeur en mode pulse. Transférer dans un grand bol en verre et assaisonner avec du sel, du poivre et du vinaigre de cidre de pomme.
Étape 2
Pelez la pomme et coupez-la en cubes de 2 mm de côté, ajoutez-la dans le bol avec les oignons.
Étape 3
Couper le filet de hareng le plus petit possible, mélanger avec les oignons et les pommes. Laisser 15 mn.
Étape 4
Faire bouillir les œufs durs, refroidir, séparer en protéines et en jaune. Protéine coupée en petits cubes et mélanger avec le reste des ingrédients. Écraser les jaunes avec l'huile végétale et la moitié de la moutarde, transférer dans un bol et remuer vigoureusement la viande hachée. Vérifier le sel et le poivre, assaisonner au goût si nécessaire.
Étape 5
Mélanger la crème sure avec le reste de moutarde. Sécher les tranches de pain au grille-pain ou au four. Lubrifier avec une sauce à la crème sure, mettre la viande hachée dans une lame et garnir de ciboulette.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq