français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Poulet en tajine « nuit tunisienne »
Un plat léger avec une saveur riche et riche qui non seulement vous comblera, mais laissera également un arrière-goût inoubliable qui vous attirera encore et encore. S'emballer! Il est fait pour vous !
Comment cuisiner Poulet en tajine « nuit tunisienne »
Étape 1
Préparez la carcasse de poulet, lavez-la sous l'eau courante et séchez-la avec une serviette en papier. Frottez la carcasse avec un mélange d'épices et d'épices et mettez quelques fruits secs et des pistaches à l'intérieur.
Étape 2
Faites revenir le poulet dans l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré et réservez dans un plat. Couper les prunes et le citron salé en tranches, le poivron en lanières.
Étape 3
Versez un peu d'eau et de beurre fondu dans le fond du tajine. Déposez un coussin de fruits secs, noix, citron, piment sur le fond du tajine, mettez une tête entière d'ail et saupoudrez de toutes les épices et épices. Ajouter un peu de sel et une cuillère à soupe de sucre.
Étape 4
Placer le poulet au centre du tajine, badigeonner légèrement d'un peu de beurre et saupoudrer de graines de sésame.
Étape 5
Faire rôtir les poulets dans le tajine pendant 20-25 minutes à feu très doux, puis retirer de la source de chaleur et garder couvert pendant encore 15 minutes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
