Poulet en tajine « nuit tunisienne »

Cookinero 19 déc. 2022

Un plat léger avec une saveur riche et riche qui non seulement vous comblera, mais laissera également un arrière-goût inoubliable qui vous attirera encore et encore. S'emballer! Il est fait pour vous !

Comment cuisiner Poulet en tajine « nuit tunisienne »

Étape 1

Préparez la carcasse de poulet, lavez-la sous l'eau courante et séchez-la avec une serviette en papier. Frottez la carcasse avec un mélange d'épices et d'épices et mettez quelques fruits secs et des pistaches à l'intérieur.

Étape 2

Faites revenir le poulet dans l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré et réservez dans un plat. Couper les prunes et le citron salé en tranches, le poivron en lanières.

Étape 3

Versez un peu d'eau et de beurre fondu dans le fond du tajine. Déposez un coussin de fruits secs, noix, citron, piment sur le fond du tajine, mettez une tête entière d'ail et saupoudrez de toutes les épices et épices. Ajouter un peu de sel et une cuillère à soupe de sucre.

Étape 4

Placer le poulet au centre du tajine, badigeonner légèrement d'un peu de beurre et saupoudrer de graines de sésame.

Étape 5

Faire rôtir les poulets dans le tajine pendant 20-25 minutes à feu très doux, puis retirer de la source de chaleur et garder couvert pendant encore 15 minutes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Gelée de cerises

Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u

Catégories Menu Recettes
Haut