français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Oignons pour kebab lula
Saucisses en pâte au kéfir
Salade de poulet et de pamplemousse
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
Tarte aux pommes et à la cannelle
Funchoza aux champignons
Courgettes braisées au poulet
La compote de courgettes au poulet est le plat même qui allie l'utile à l'agréable, il est donc tout simplement impossible de passer à côté de notre recette ! Les belles dames apprécieront son "caractère" léger, qui sera utile pour celles d'entre elles qui veulent se débarrasser de quelques centimètres supplémentaires autour de la taille. Les courgettes cuites au filet de poulet peuvent être mangées pour le dîner et ne pas ressentir le moindre remords: le plat est parfaitement digéré et profitera au corps sans aucune conséquence désagréable pour la silhouette.
Comment cuisiner Courgettes braisées au poulet
Étape 1
Préparez tous les ingrédients. Lavez le filet de poulet et essuyez-le avec du papier absorbant. Saupoudrer de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Laisser reposer 15 minutes.
Étape 2
Dans une poêle, faire chauffer 3 cuil. l. huile végétale et mettez-y le filet de poulet. Frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Transférer le poulet dans une assiette, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes.
Étape 3
Pendant que le poulet repose, préparez les courgettes. Lavez-les, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Couper en tranches de 1,5 à 2 cm d'épaisseur, laver les tomates et les couper en tranches. Pelez et hachez l'ail.
Étape 4
Couper le filet de poulet en tranches. Faites chauffer le reste d'huile dans une casserole et faites revenir les courgettes à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter l'ail et les tomates. Saler, poivrer, mélanger et laisser mijoter à feu doux sous le couvercle pendant 10 minutes.
Étape 5
Ajouter le poulet haché aux légumes mijotés. Fermer et laisser mijoter à feu moyen encore 5 minutes. Disposez ensuite sur des assiettes de service et servez aussitôt.
Courgettes braisées au poulet - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j