Gaufres à la banane

Cookinero 6 mars 2025

Les gaufres à la banane sont une friandise incroyablement délicieuse. Cette recette de gaufres à la banane comprend des fruits tropicaux. Les gaufres à la banane sont cuites dans un gaufrier. Pour rendre le dessert savoureux et aromatique, vous devez choisir des bananes très mûres. Le secret principal de ce plat est qu’il est préparé sans sucre. Cette recette est largement utilisée par les partisans d’un mode de vie sain qui adhèrent à une nutrition adéquate.

Comment cuisiner Gaufres à la banane

Étape 1

Gaufres à la banane

Préparez la pâte. Faites fondre le beurre de la manière qui vous convient : au micro-ondes, au bain-marie, dans un bol sur la cuisinière. Laissez refroidir l’huile. Écrasez la banane dans un récipient séparé. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, versez le beurre fondu, ajoutez les bananes. Ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle moulue et le sel, mélangez bien.

Étape 2

Gaufres à la banane

Faire cuire des gaufres. Préchauffer le gaufrier. Badigeonner la surface du gaufrier avec de l’huile végétale. Verser 1 c. à soupe. pâte et fermez le couvercle. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 2 à 3 minutes.

Gaufres à la banane - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten à 1:1 à la place de la farine classique, mais assurez-vous qu'il contienne de la gomme xanthane ou ajoutez 1/2 cuillère à café pour lier la pâte.
Conservez les gaufres refroidies dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les dans un grille-pain pour garder le côté croustillant.
Pour une version vegan, remplacez les œufs par des « œufs » de lin (1 c. à soupe de graines de lin moulues + 3 c. à soupe d'eau par œuf) et utilisez de l'huile de coco à la place du beurre.
Congelez les gaufres refroidies en une seule couche sur une plaque, puis transférez-les dans un sac de congélation avec du papier sulfurisé entre les couches. Réchauffez-les directement au grille-pain ou au four sans déconglation.
Oui, décongelez et égouttez l'excédent de liquide des bananes surgelées d'abord. La texture sera peut-être un peu plus molle, mais le goût restera excellent.
Pour des gaufres plus croustillantes, réduisez légèrement la quantité de banane (utilisez 3/4 d'une banane) et laissez cuire 30 secondes de plus. Évitez d'ouvrir le gaufrier trop tôt.
Essayez du beurre de noix, du yaourt grec, des fruits frais, du miel ou des noix concassées. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat noir ou de la sauce caramel.
Utilisez un moule à gaufres pour cuisinière ou faites des mini-pancakes avec la pâte. Ajustez le temps de cuisson et retournez-les avec soin pour une coloration uniforme.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Catégories Menu Recettes
Haut